Проектирование кухни с нуля: 3 простых шага и примеры готовых проектов

Не имея наглядного эскиза в масштабе сложно представить, гарнитур каких габаритов можно себе позволить, вместится ли обеденная зона на 2-8 человек. Заранее подготовленные проекты кухонь с размерами в этом плане значительно упрощают задачу: помогают схематично расставить мебель и сделать процесс проектирования более последовательным.

3 шага и 6 советов по проектированию

1. Выбор оптимальной планировки и заготовка эскиза по расположению мебели

Выбор планировки кухни обусловлен не только формой помещения и конструктивными особенностями.

Учтите также несколько моментов ниже перед тем, как начнете рисовать проект.

• Знание стандартных размеров шкафов поможет не только в проектировании, но и в процессе покупки. Стандарты рассчитаны исходя из среднего роста обычного человека, предполагают оптимальное расположение мебели для комфортного использования.

Тип шкафа
Напольный (нижний)	Высота от пола до столешницы ‑85
	Ширина – 45 (для однодверного), 60 – для двухдверного.
	Глубина – 60
Навесной (верхний)	Высота – 60, 80, 100, 120 (зависит от типа модуля)
	Ширина – 45 (для однодверного), 60 – для двухдверного.
	Глубина ‑ 30

При создании проекта будущей кухни вы изначально уже будете знать, где будет располагаться мойка. Ведь далеко ее не перенесешь из-за невозможности удлинения коммуникаций.

• Имейте в виду, что при наличии газового котла на кухне и вытяжки с отводом в вентиляцию вы будете привязаны в проектировании к расположению вентиляционного канала и газовых труб.
• Планируя кухню, помните, что минимально комфортное расстояние между предметами мебели (они же – проходы) – 60-70 см.
• Правило «рабочего треугольника» хоть и носит рекомендательный характер для эргономики кухонного пространства, но стоит того, чтобы к нему прислушаться.

• И последнее – нельзя устанавливать плиту, мойку и холодильник вплотную друг к другу. Минимально допустимое расстояние между этими элементами – 50 см, а оптимальное – 80 см.

Рассмотрим на примере эскизов кухонь расстановку мебели в хрущевках серии П-47 (8,6 кв.м.).

Три варианта расположения мебели в типовой квартире-хрущевке с угловой и линейной планировкой кухни

2. Определение минимальной комплектации кухонного гарнитура и функционала шкафов

Минимальная комплектация гарнитура имеет:

• шкафы (верхние, нижние) с фасадами;
• столешницу;
• пристенный бортик (плинтус);
• фурнитуру (петли, ручки);
• цоколь, планки и другие дополнительные и необходимые элементы.

Гарнитур в минимальной комплектации от Hoff угловой «Барселона», 1,6×1,2 м

Обычно минимальной комплектацией часто руководствуются фирмы, занимающиеся изготовлением мебели на заказ, чтобы ориентировочно обозначить заказчику порядок цен. Как правило, цена идёт за погонный метр, который и включает необходимый минимальный набор элементов.

Проект правой угловой кухни из каталога Hoff с размерами, модель «Лофт», 2,4×1,2 м Проект линейной кухни Леруа Мерлен, 1,8 м.

При наличии модульной системы у конкретного производителя со временем можно докупать шкафы и расширять рабочую зону кухни.

Доступно о том, как рассчитать и спроектировать кухню, на конкретном примере в видео:

3. Приступаем к проектированию 3D-модели

Самостоятельно нарисовать проект кухни с размерами не составит труда. Есть бесплатные онлайн-программы, для работы в которых не нужно обладать специальными навыками.

Воспользоваться сможете бесплатными конструкторами:

Также можете посмотреть каталог 3D проектов, нарисованных в конструкторе https://remont-volot.ru/dizayn-kuhni/proekty/

Пример проектирования на сайте ИКЕА

Преимущество таких онлайн-конструкторов на сайтах крупных производителей мебели в том, что с распечатанным проектом и спецификацией можно идти в магазин и сразу приобрести по составленному плану всё необходимое, зная полную стоимость.

Спецификация со списком товаров в Леруа Мерлен Спецификация со списком товаров и размерами модулей в планировщике ИКЕА

Правильное планирование кухни на левую сторону

Поставить кухонную мебель в углу удобно, этим часто пользуются новоселы. Угловая расстановка мебели уместна для кухонь большого и маленького размеров, каждый раз она экономит пространство. Кухни на левой стороне представляют собой треугольник, объединяющий смежные стены, позволяющий чередовать расстановку бытовой утвари и техники. Позволяет интересная установка кухонной мебели решать интерьерные вопросы, устраивать всю кухню в стилях хай-тек, кантри, эклектика, классика, модерн.

Угловая планировка позволяет максимально эффективно использовать всю площадь, предоставленную строителями. Современные дизайнеры рекомендуют размещать кухонные гарнитуры именно в углах – так будет задействовано все пространство помещения. Со временем кухни с левым направлением по стене становятся самым распространенным способом полного использования полезной площади.

Планирование кухни на левую сторону

Планировка кухонной мебели на левую сторону универсальна и беспроигрышна. При ней задействуются две стены, угол между ними, обеспечиваются просторная разделочная зона, место для хранения настольной бытовой техники. Остается место и для милых сердцу хозяйки украшений, становящихся частью дизайна. Многие женщины устраивают в одном из уголков место для куклы домового с его ковриком, постелью, посудой. Это для тех, кто увлекается эзотерикой.

А строгие правила эргономичности позволяют грамотно расположить в левом углу холодильник, мойку, плиту, чтобы соблюсти принцип удобного хозяйке треугольника. Хорошо, если кухня с окном напротив рабочей стены. Свет с противоположной стороны выгодно выделяет гарнитур, его аксессуары. Множество выдвижных ящиков разной конструкции позволяет убрать внутрь модулей всю посуду, мелкие хозяйственные принадлежности.

Достоинства кухни в левом углу:

1. Возможность размещения в помещениях, где на левой стене нет окон.
2. Увеличение площади рабочих поверхностей.
3. Возможность размещения вращающихся модулей для хранения кухонной утвари; это существенно повышает на кухне ее эргономичность и вместительность.
4. Возможность размещения под столешницей, за дверцами, крупногабаритной бытовой техники – посудомоечной, стиральной машинок; духового шкафа.
5. Разные варианты зонирования помещения, устройство в одном углу зоны приготовления пищи, в другом – зону столовой.

При небольшой площади кухни устанавливают стойку бара, которая может одновременно быть обеденным столом и выполнять функции дополнительной рабочей поверхности. Кухонная мебель в левом углу привлекает взгляды, когда справа на нее льется солнечный свет из окон, она украшает любой интерьер.

Недостатки угловой планировки кухни:

1. Невозможность поставить ее в узком помещении, или когда есть сложный рельеф, выступы и ниши в стенах.
2. Расположение в угловом модуле мойки, что не всегда удобно хозяйке в большой семье, когда к мойке должны подойти одновременно несколько человек.

Недостатков несомненно меньше, и кухни с левой стороны устанавливают всегда, когда это диктуется строительной планировкой помещения. По этой же стороне ставят большой холодильник, обычно около стены у окна или двери на кухонный балкон. Он всегда украшает дизайн кухни , оформленной в одной цветовой гамме. К недостаткам кухонного гарнитура, установленного в левом углу, многие владельцы квартир относят факт, что мебель занимает много места. Но это вопрос спорный.

Также рекомендуем:

• 

Выбор углового модуля

Задача углового шкафа – объединить мебель гарнитура, предоставить удобное пользование его внутренним объемом. Производители предлагают несколько вариантов внешнего решения тумбы для угла. Устраивают они это разными вариантами дверцы.

Они придают модулям разное направление:

• прямое;
• скошенное;
• полукруглое.

Это зависит от конструкции дверцы. Каждая из них имеет свои особенности.

Прямые дверцы

Прямые дверцы позволяют выбирать компактные гарнитуры для помещений небольшой площади. Но доставать до дальних стенок шкафа сложно, затрудняется вопрос с его наполнением. Модулям с прямыми дверцами отдают предпочтение при оформлении кухни в стиле минимализма, или в обустройстве компактного помещения.

Также рекомендуем:

• 

Скошенные дверцы

Модули скошенной конструкции красиво смотрятся в углу, удобны в пользовании, но маловместительны. Этот вариант подходит для совсем маленькой кухни, когда хозяйка экономит буквально каждый метр площади. У модулей со скошенным углом есть преимущества. Конструкция не сложная, доступ во внутреннее пространство достаточный для удобства пользования, можно не использовать дополнительную фурнитуру – выкатные, выдвижные элементы. Скошенные угловые модули достаточно вместительные, в них удачно становятся мойка или плита.

Минусом скошенного модуля может стать трудный доступ до угла, что зависит от роста хозяйки. Поэтому на этот момент надо выбирать не очень глубокие скошенные модули. Надо учитывать и то, что скошенным шкафам всегда требуется больше места. Скос шкафа должен естественно вписываться, когда стоит кухня на левой стене.

Полукруглые дверцы

Модули с округленными внутрь дверцами интересно смотрятся в любом интерьере, их можно использовать для установки в просторной и маленькой кухне. Ее недостатком является более высокая стоимость, обусловленная технологией изготовления на фабричном производстве, изготовляющем гнутые радиусные фасады. Зато именно в таком модуле удобнее всего устанавливать мойку, вогнутая дверца дает более удобный подход к кранам.

Также рекомендуем:

• 

Когда в угловой кухне есть неправильные строительные формы, располагать каждый элемент гарнитура следует продуманно. Зачастую новоселы разбирают перегородку с балконом, объединяя его с кухней. Этим они выигрывают пространство, выставляют плиты, печки, паровые шкафы в более прохладное место. В таких случаях еще более тщательно продумывается интерьер полученного помещения.

При разборке перегородок на балкон обычно оставляют часть стены под окном, ее оформляют как барную стойку, с одновременным выполнением функций дополнительной рабочей площади и обеденного стола. Если угловая кухня включает строительный эркер, в нем оформляют обеденную зону, для чего используют столы с округлыми формами, стулья с интересными дизайнерскими спинками, или же обычные табуреты, которые после обеда можно убрать под стол, освобождая видимое пространство. Здесь удобно повесить шторы на кухню на одну сторону , они станут отличным дизайнерским украшением.

Когда строительная конструкция кухни включает выступы, ниши на стенах, они мешают ровной установке гарнитура. Сторона их размещения определяет их правильное использование. Если позволяют размеры, в них устанавливают бытовую технику – микроволновые печи, кухонные комбайны. Совершенно неудобные строительные выступы по левой стороне стены не позволяют использовать их с функциональной нагрузкой, тогда их прячут за фасадом гарнитура, и место считается потерянным.

Оформление угла

Часто в углу расположена мойка. Но это удобно не всем хозяйкам. Многие предпочитают установку кранов с чашей мойки по левую сторону от угла, чтобы справа расставлять вымытую посуду для ее последующего протирания и уборки в верхние шкафы со специальными приспособлениями для крепления, сушилками.

Угловое пространство используют в качестве рабочей поверхности, выставляя около стен стойки с ножами, декоративные разделочные доски. Это украшает интерьер, позволяет легко доставать необходимые предметы. Важно, чтобы дверцы углового модуля открывались в разные стороны, или в одну, если дверца одна, но так, чтобы ее отрывание не мешало доступу в соседние нижние шкафы.

Дверцы верхнего углового модуля должны быть такими же, как у нижнего – это важно для общего интерьера гарнитура. Но верхний угловой модуль часто оставляют без дверцы, с открытыми взгляду полками. Это удачный вариант для хозяйки, умело продумывающей дизайн кухни. То, что она там поставит, важно для совмещения кухонного гарнитура с общим оформлением помещения. Эти вопросы легко решаются с производителями, выполняющими мебель на заказ, помогающими в оформлении кухни.

Грамотное обустройство угловой кухни с левым расположением:

1. Постараться задействовать пространство угла на 100%, чтобы расположенные в нем модули использовались максимально эффективно. В дальнюю часть углового модуля трудный доступ, туда обычно ставят кухонные приборы, которыми редко пользуются, чтобы как можно реже наклоняться в «мертвую зону». Там сложно и провести уборку, вытереть пыль.
2. Производители предлагают устанавливать в глубоких боковых модулях функциональную фурнитуру – многоэтажные выкатные и выдвижные карусели, этажерки, корзины. Популярны у пользователей механизмы вращающегося типа. Использование такой фурнитуры значительно повышает функциональность углового глубокого модуля, но одновременно и существенно повышает его стоимость. Решают эти вопросы владельцы квартиры, у которых должна быть установлена кухня на левую сторону.

1. Дизайнеры советуют не обращать внимания на строительные вентиляционные шахты разной ширины и глубины, на различные выступы балок, ригелей. В таком месте можно просто расставить кухонный гарнитур с разрывом, не пытаясь соединить стороны угла в целую картину. Можно выполнить на заказ угловые полочки нужного размера на всю высоту стены, с дверцами, или без них, в разной комбинации декора дверей. Такое отношение иногда бывает выигрышным, и легко вписывается в любой дизайн.
2. Левый угол кухни можно заполнить установкой духовки, секций холодильника, варочной панели с вытяжкой. Левая сторона расположения кухонного гарнитура приветствуется психологами. Обычно множество людей – правши, и именно левый угол расстановки гарнитура является для них наиболее практичным в использовании кухонных приборов.
3. В удлиненной кухне верхние модули утяжеляют рабочую зону, лишают пространство ощущения легкости, особенно если хозяйка предпочтет гарнитур с темными оттенками фасадов. В таком случае верхние шкафы рекомендуется навешивать по одной стене, на другой располагать вытяжку, открытые полки, декоративные украшения.
4. Устройство в левом углу мойки или плиты требует выбора трапециевидного модуля. Она занимает много места, но дает большую рабочую площадь и удобное хранилище кухонной утвари под раковиной. Тумба-трапеция для мойки должна быть эргономичной высоты, соответствующей росту хозяйки, чтобы ей было удобно мыть посуду, не напрягая спину. При этом производители предлагают оснащать верхний угловой шкаф оборудованием для вымытой посуды, дверцей, открывающейся вверх, с соответствующей крепящейся в разных положениях фурнитурой.

Уникальный дизайн можно создать с кухней, расположенной по левую сторону. Три главных элемента наполнения кухни – холодильник, раковина, плита или варочная поверхность – это рабочий треугольник, для него стороны длины определены в параметрах двух метров. Шторы на кухню на одну сторону – изящное решение дизайна, они будут оттенять цвет шкафов, рабочей поверхности, для которой установлен параметр – не менее 2,5 метра. Стыки столешниц тщательно герметизируют, чтобы создать единое пространство. У дизайнеров есть множество секретов, чтобы создать с левой кухней уютное и привлекательное помещение, включающее все необходимые для жизни предметы обихода, декора.